酒場イランカラプテ

～ある日の一例～

【一品料理】

・愛媛県宇和島産真鯛の胡麻なめろう

・やまと豚にスタミナ源たれの焼肉

・あご出汁醤油に漬け込んだザンギ

・津軽のいがめんちコロッケor小田原産大きい鯵フライ～自家製柴漬タルタル～

・アンチョビポテトサラダ

・たっぷりチーズのスフォルマート

・ハニーバターニョッキ&チキンナゲット

・十勝産のごぼうのフリット

・鶏と木の子のホワイトボロネーゼ

・チチニエッリ（しらす鶏マヨネーズポテトのピザ）

・北海道ミルクのリゾット

・オリジナル喜多方ラーメントリュフと鴨で

【おばん菜一例】

・柔らか蕗の煮物

・極細金平牛蒡

・甘めの白和え

・南瓜の玉子サラダ

・卯の花

・鹿尾菜煮

・明太白滝

・ミズの油炒め

・菊芋漬け

・大根の醤油漬け

・枝豆の山葵漬け

・南蛮漬け

・マリネ

・ラペ

・引昆布

・沢庵榎木

・烏賊わた大根